【ライフスタイリスト監修】
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近年、日本で人気が高まっている「北欧デザイン」。自然界の モチーフや木のぬくもり を大切にする北欧デザインは、木材を多く使った日本の家屋や家具との相性がよいため、今日の人気につながったと考えられています。
しかし、実際に北欧デザインを取り入れるとなると「そろえるものが多そう」「一つひとつのアイテムが高いイメージがある」と二の足を踏む方も多いかもしれません。小物の数が多いキッチンとなると、なおさらでしょう。そこで意識したいのが、北欧デザインのコンセプトです。「北欧らしさ」とは何なのかを知ることで、北欧キッチンの実現に近づきます。家の中でも広いスペースを占め、かつ使用頻度が高いキッチンを北欧風にアップデートすることで、家の居心地を向上させましょう。
目次
1. スタイリッシュで機能的!北欧キッチンの特徴
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「北欧」とは、ヨーロッパ北部の地域の総称で、主にスウェーデン、ノルウェー、デンマーク、フィンランド、アイスランドの5つの国を指します。これらの国は総じて緯度が高く、冬場の日照時間が短く、寒さが厳しい点が特徴です。厳しい寒さを乗り切るためにも、家で過ごす時間をより良くしたいと考える人が多い傾向にあります。北欧ならではのインテリアは、そうした寒い冬の過ごし方に対するアイデアを背景に生まれました。
北欧インテリアの基本は、シンプルで無駄を省いた、スタイリッシュなデザインです。機能性や快適さが考えられたインテリアやプロダクトが多く、使いやすさには定評があります。特にキッチンは家の中でも機能性が重視されるスペースであるため、キッチンを北欧風にすることで、利便性の向上につながるかもしれません。
また、自然のモチーフや素材が多いのも、北欧デザインやインテリアならではの特徴です。ぬくもりが感じられて、かつ機能性にも優れているのが、北欧キッチンの魅力だと言えるでしょう。
2. 色の使い方がポイント!北欧キッチンの基本カラー
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ベースカラーとアクセントカラーについて知ることは、キッチンを北欧風にするための第一歩です。全体を落ち着いたベースカラーでまとめて、それにアクセントカラーを足すことで、空間をスタイリッシュな印象に様変わりさせます。
ベースカラーのおすすめは、白やベージュに代表される、明るく優しい色味です。壁や床など面積の広い場所には、これらのナチュラルカラーを取り入れましょう。壁がもともと白系の色味である場合は、木製の家具や木目調のシートなどで空間に木の質感を足すと、北欧感がより高まります。
また、アクセントカラーは、北欧インテリアを語るにあたって外せないでしょう。アクセントカラーは、暗くなりがちな屋内の雰囲気を明るく穏やかに保つための工夫です。まずは小物からアクセントカラーを取り入れてみると良いでしょう。色は、ミントグリーンやペールブルー、淡いピンク色といったパステルカラーがおすすめです。
3. キッチンを北欧風にするインテリアのポイント8選
必ずしも北欧生まれのプロダクトをそろえなくても、キッチンを北欧風にすることは可能です。照明やキッチンマット、食器などのアイテムに工夫を凝らして、理想の北欧キッチンを実現しましょう。
- 照明
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北欧では、スペースを全体的に照らすシーリングライトではなく、ペンダントタイプの照明を設置している家もあります。そのため、キッチンを北欧風にしたい場合は、料理時に手元をしっかり照らしてくれるペンダントライトを使うのが良いでしょう。カウンターキッチンにペンダントライトを吊るすと、まるでカフェのような雰囲気が演出できます。
ただし、ペンダントタイプの照明を取り入れる際は、リビングからの見え方も考慮しましょう。日本の家は、カウンターキッチンやアイランドキッチンのように、リビングダイニングと一体になっているキッチンが少なくありません。家全体を北欧風にするのであれば問題はありませんが、もしキッチンのみのイメージチェンジを考えている場合は、バランスを考える必要があります。
- キッチンマット
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マットやラグは、キッチンを北欧風に変えてくれるお役立ちアイテムです。キッチンマットは水滴や油はねなどから床を守る役割もあるので、実用面からも取り入れたいところです。
自然をモチーフにした柄物のマットを置くと北欧キッチンらしさを演出できますし、木目調の扉や木材のカウンターなどを使用したナチュラルなキッチンであれば、モノトーンやストライプ、幾何学模様のマットを合わせることでスタイリッシュな北欧キッチンを演出できます。
エトフ
キッチンマット シンプルなデザインにアクセントとなるアップリケが施された、北欧風キッチンマットです。ワイドタイプの50cm幅なので、水滴や油はねが気になるキッチンの床をしっかりカバーできます。毛足が短めなので、収納の扉や引き出しに影響しにくいのが嬉しいポイント。目がギュッと詰まっているため踏み心地がよく、足元を優しくサポートしてくれます。
エミーズソレイユ
キッチンマット 料理研究家である井上絵美さんのオリジナルブランド『LA AMYS』(ラ・エミーズ)から”大人のかわいらしさ”を意識してつくられたキッチンマットです。都会的で洗練された北欧風な草花のシルエットがマット一面に広がり、足元が鮮やかに彩られる楽しいデザインになっています。日本製プリントの鮮やかな色彩が美しいです。
- 食器
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普段使う食器を「北欧カラー」「北欧デザイン」でまとめると、食器が並ぶキッチンそのものの雰囲気を変えられます。取り入れやすいものとして、木製の食器が挙げられます。木のぬくもりが感じられる食器は、置いてあるだけで北欧キッチンらしさが高まるでしょう。
ほかにも、和食にも合わせやすい白と紺のカラーリングの食器や、グリーン、赤、オレンジなどのアクセントカラーアイテムもおすすめです。より北欧らしさを出したいなら、ノルディック柄や自然をモチーフにした柄の食器を、コレクションに加えてみるのはいかがでしょうか。
天然木
カレースプーン 本来捨てられるはずの端材、廃材を活用した環境に配慮した天然木でできたスプーンです。扱いやすい軽さと、手にしっくりとくるカーブで持ち心地が良いです。普段使いとしてさまざまなシーンで活躍できるシンプルなデザインで、天然素材本来の色味が楽しめるナチュラルカラーでぬくもりが感じられます。
ルアンス
食器棚シート 北欧らしい食器をそろえたら、食器棚もおしゃれにアレンジしましょう。食器棚シート「ルアンス」は、どこか懐かしいポップな花柄が特徴です。植物モチーフを取り入れることで、北欧キッチンにまた一歩近づくでしょう。抗菌防臭加工がされており、洗濯も可能であるため、衛生的にも安心です。シートのほどよい厚みは、大切な食器を衝撃から守ってくれます。
- 植物
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「自然を感じさせるモチーフやアイテム」を取り入れるのも、北欧デザインの特徴です。森林や湖といった豊かな自然が溢れる北欧では、昔から、自然と「共存」するスタイルが培われてきました。暮らしを彩るインテリアに植物モチーフが多く見られるのは、そのスタイルの影響と言えるでしょう。キッチンに観葉植物を置くのはもちろん、食器や小物で植物モチーフを取り入れるのもおすすめです。
ベジマジ
そだてる 健康野菜、スプラウトを室内で簡単に育てられるスプラウトポット。水替えがしやすい給水口を作り、透明容器で根の様子がきれいに見えます。初めての家庭菜園を始める方にも育てやすくおすすめです。おしゃれなカラーと洗練されたシンプルなデザインになっています。観葉植物の代わりに、食べられるグリーンインテリアを置いても自然を感じることができます。
- エプロン
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インテリアのみならず、「キッチンに立つ人」の装いにも北欧らしさをプラスするのはいかがでしょうか。北欧キッチンでの装いといえば、エプロンは外せません。中には「料理中にエプロンをしない」という方もいるでしょう。しかし、エプロンには衣類や肌への汚れはもちろん、けがを防ぐ役割もあります。大切な服や体を守るためにも、持っておいて損はありません。色や形にこだわった、お気に入りの一枚を見つけましょう。
キャミソールエプロン
レディース用 側面にスリットを入れることで、動きやすさが考えられているキャミソールエプロンです。 裏面はさらりとしたサテン調で、夏は涼しく過ごすことができ、冬はニットやパーカーなど生地が厚めの服を着てもすっきりとした見た目をキープできます。近所に買い物へ行く際にも着られるような、デザイン性に優れたエプロンです。
- 水切りマット
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キッチンをすっきりさせて、かつ機能性を持たせたいなら、水切りマットの導入もおすすめです。水切りマットがあれば水切りかごが不要になるため、北欧デザインの特徴である「洗練された空間」が実現しやすくなるでしょう。せっかく導入するなら、デザインやカラー、そして機能的にもこだわりたいところです。
プリス ベイス
水切り吸水マット 梅の種は、炭化させパウダー状にすることで、消臭・調湿効果が備長炭の3倍にもなります。これを繊維状にした「梅炭抄繊糸」を表面に使用したのが「プリス ベイス 水切り吸水マット」です。色はグリーン、パープル、グレーの、優しく落ち着いた色味の3色展開。洗濯後も天日干しすることで、効果を損なわずに繰り返し使えます。
- ふきん
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キッチンで役立つアイテムといえば、食器や作業台などをさっときれいにできる、ふきんが挙げられます。ふきんはしまわずに出したままにしておくアイテムであるため、北欧インテリアに馴染む一枚を持っておきたいところです。
プリス ベイス
Ag+除菌ふきん 繊維に練り込まれたAg+(銀イオン)が、ふきんに付いた雑菌をダブル機能で抗菌する、優れものです。繊維に練り込んだAg+(銀イオン)が雑菌の増殖を抑える「直接抗菌」と、Ag+(銀イオン)に太陽や蛍光灯の光が当たることで、触媒作用によって抗菌 機能を発揮する「光触媒抗菌」がふきんを清潔に保ちます。毛羽が出にくいので、台ふきんとしてはもちろん、お皿やグラスなどの食器拭きとしてもぴったりです。
- 収納
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北欧らしい洗練されたキッチンを実現したいなら、アイテムの収納にもこだわりましょう。ティッシュやペーパータオルはそのまま置かず、ケースに入れて収納することで生活感を隠せます。水や油跳ねによる汚れも防げるうえに、ペーパーが引き出しやすくなるので料理中の動きもスムーズになるでしょう。収納グッズを選ぶ際は、北欧キッチンのインテリアを邪魔しない、白やグレーなどの落ち着いたカラーがおすすめです。キッチン全体のバランスを見ながら、ベストな色を選びましょう。
ペーパータオルケース ピック
水回りに映える、優しいオフホワイトのペーパータオルケースです。約160gと軽量のため、さまざまな場所で使えます。ペーパータオルは袋入りのままでも、袋から取り出しても使えるタイプで、左右にあるフックを押して開けるだけの簡単な開閉方法です。ペーパータオルの量が少なくなっても取り出しやすい工夫がされているため、ストレスを感じることなく愛用できるでしょう。
4. 写真でチェック!北欧風キッチンの例
「キッチンを北欧風にしよう!」と思っても、なかなか具体的なイメージをつかめずに、動き出せないかもしれません。そんなときは、写真や動画などで北欧キッチンをチェックするのがおすすめです。お気に入りのキッチンを見つけたら、それに近付けるようにインテリアをそろえていきましょう。
- ペンダントライトと木製アイテムで北欧らしさをプラス
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自然豊かな北欧では、インテリアにも自然 素材や、木材や木目調の家具、棚などを多く取り入れています。日本でキッチンを北欧風にする場合は、食器やインテリアなど、入手しやすいものを木の素材、もしくは木目調にすることから始めると、ハードルがぐっと下がるでしょう。自然ならではのぬくもりが感じられる木のアイテムは、キッチンを落ち着いた印象にしてくれるはずです。
次におすすめなのが「ペンダントライト」の導入です。北欧では、シーリングライトで空間全体を照らすのではなく、ペンダントライトの温かな光を灯す手法が人気を博しています。ライトはあたたかみのある電球色や温白色 を使うのが良いでしょう。スタイリッシュでありながらも、自然との共存が感じられるのも、北欧デザインの特徴です。キッチンに合うペンダントライトを見つけて、理想の北欧風キッチンを作りましょう。
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監修者 福井栄里
ライフスタイリスト/
暮らしく株式会社 代表取締役
心地よいデザインと暮らしやすい設計。インテリアデザイナーと設計士の双方を兼ねる形で、顧客の「大好きで暮らしやすい」住まいづくりに取り組んでいる。これまで1200組以上の住まいのコンサルティング経験から潜在的なお客様の希望を引き出し、形にすることが得意。現在はリノベーション設計・デザイン、コーディネート、セミナー・インテリア講座講師など住宅・インテリアの分野で幅広く活躍中。